🍴 Producción de Centro – Servicio de Restaurante
El Centro de Servicios y Gestión Empresarial fortalece la formación integral de sus aprendices a través de la producción de centro, una estrategia que permite desarrollar competencias reales en ambientes productivos.
En el servicio de restaurante, nuestros aprendices del área gastronómica ponen en práctica sus conocimientos en cocina, atención al cliente y gestión de alimentos, ofreciendo preparaciones de calidad que reflejan disciplina, creatividad e innovación.
Esta experiencia no solo aporta a su formación profesional, sino que también genera un servicio con valor social, en el que cada plato preparado se convierte en una oportunidad de aprendizaje, integración y servicio a la comunidad educativa.
"Servir con calidad es aprender con el corazón: cada plato que se prepara en el SENA es una lección de compromiso, creatividad y excelencia."
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