Delicias Navideñas: Un Banquete para Recordar

Delicias Navideñas

Un banquete de talento y tradición

En el Centro de Servicios y Gestión Empresarial, celebramos la temporada con un espectacular buffet navideño. Esta experiencia gastronómica ha sido preparada con excelencia por nuestros talentosos aprendices de las especialidades de panadería, mesa y bar, y cocina en la última entrega de la estrategia producción de centro 2025.

"La cocina es el arte de convertir la técnica en pasión y el alimento en un recuerdo inolvidable."

— Orgullo SENA

Nuestro Menú Estrella

🍗 Platos Principales

  • • Arroz San José: Un arroz navideño lleno de sabor, compuesto por salchichas, diversas carnes y una selección de verduras frescas.
  • • Pernil de Cerdo en Salsa de Frutas: Preparado al estilo navideño con un toque agridulce; incluye aceitunas, brevas y piña.

🥗 Ensaladas Especiales

  • • Ensalada Waldorf de María: Mezcla refrescante de apio, nueces, papa y uvas, unida con la cremosidad del yogurt.
  • • Ensalada de los Reyes Magos: Versión festiva que incorpora manzana, cerezas, duraznos, ciruelas pasas y papa.

🍍 Postre y Cierre

• Buffet de Frutas: Una colorida exhibición de frutas de temporada para disfrutar como cierre perfecto de este banquete.

Este menú es el resultado del esfuerzo y la pasión de nuestros aprendices e instructores.

¡Feliz Navidad para todos!

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