Producción de Centro - Servicio de Restaurante

🎄 Menú Navideño SENA 🎄

El Centro de Servicios y Gestión Empresarial te invita a vivir una experiencia gastronómica especial, donde la tradición navideña se une con la formación y el talento de nuestros aprendices.

📅 Programa tu Almuerzo Navideño

Fecha: miércoles 17 de diciembre

Horario: 12:00 m. a 1:00 p. m.

Valor: $20.000

🍽️ Menú Especial Navideño

  • Plato fuerte: Cerdo San José con arroz estrella de Navidad
  • Ensalada 1: Waldorf de María
  • Ensalada 2: Ensalada de los Reyes Magos
  • Bebida: Jugo de fruta de cosecha
  • Postre: Copo de Navidad

📝 Registro y Pago

Para realizar el pago debes estar previamente registrado.
Pagos únicamente por código QR.

“En cada plato, nuestros aprendices comparten tradición, aprendizaje y esperanza. En el SENA, la Navidad también se forma con amor y propósito.”

Más información en www.sena.edu.co




48 Ciudadanos Certificados por el SENA en Artes Culinarias y Panificación

🎉 ¡48 Nuevos Expertos Culinarios! Graduación Histórica del SENA en Zarzal, Copacabana

Fecha: 11 de diciembre de 2025

¡El esfuerzo rinde sus frutos en Copacabana! La administración municipal y el SENA celebraron una emotiva ceremonia de certificación para 48 talentosos aprendices en la vereda Zarzal. Tras meses de dedicación (abril a diciembre), estos participantes están listos para impulsar el desarrollo productivo de su comunidad.

🥖 ¿Qué Aprendieron? Cursos de Alto Impacto Productivo

La formación se centró en habilidades culinarias y de panificación con gran demanda, perfectas para el emprendimiento local:

  • ✅ Elaboración de productos panificables de masas de sal.
  • ✅ Elaboración de productos panificables de masas dulces.
  • ✅ Elaboración de productos panificables hojaldrados.
  • ✅ El sabor de nuestra tierra: Cocina típica colombiana.

🚀 Un Evento que Hace Historia en el CIC

Esta ceremonia no es una graduación cualquiera: es la primera que se celebra en el Centro de Integración Comunitaria (CIC) de Zarzal. Este espacio clave reúne a más de 10 Juntas de Acción Comunal, y su inauguración con este evento subraya su rol como un verdadero motor de desarrollo social y productivo en el territorio.

"Esta certificación no solo reconoce el esfuerzo de nuestros 48 aprendices, sino que también sella un compromiso de integración social y desarrollo productivo. Los graduandos han puesto en marcha actividades productivas y de integración social que demuestran el impacto real de la formación del SENA en sus vidas." - Voceros de la Administración Municipal.

La formación fue impulsada por un proyecto estratégico de la Secretaría de Desarrollo Económico y la Oficina Pública de Empleo de Copacabana, con la visión clara de fortalecer el emprendimiento local y generar nuevas oportunidades de empleo.

¡Felicidades a todos los graduandos! 🥳

🌿 ¡Innovación en la Panadería! Descubre el Poder del Diente de León en tus Masas Prebióticas 🍞

🌿 ¡Innovación en la Panadería! Descubre el Poder del Diente de León en tus Masas Prebióticas 🍞

En un momento en que los consumidores buscan alimentos más saludables, funcionales y sostenibles, la panadería tradicional está experimentando una deliciosa transformación. Nos complace presentar un documento de investigación innovador que combina ciencia, tradición y recursos locales para revolucionar la forma en que entendemos el pan:

"Elaboración de Masas Panificables con Fibras Prebióticas a Partir de Diente de León (Taraxacum officinale)"


✅ ¿Por qué el Diente de León? La Novedad de un Ingrediente Antiguo

Tradicionalmente considerado una maleza, el diente de león (Taraxacum officinale) emerge como una fuente natural, económica y sostenible de Inulina.

Esta inulina es una fibra prebiótica clave con importantes beneficios fisiológicos. Presente en alta concentración en la raíz del diente de león (20-40% en peso seco), no solo mejora la **salud intestinal** al estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus, sino que también aporta:

  • Mayor Frescura: Aumenta la capacidad de retención de agua, prolongando la suavidad del pan.
  • Mejora Nutricional: Contribuye a la reducción calórica, disminuye el índice glucémico y añade micronutrientes esenciales (vitaminas A, C, K, calcio, potasio, hierro).
  • Sabor Neutral: Su sabor neutro o ligeramente herbal se integra perfectamente en las masas, a diferencia de otras fibras industriales.

🌎 Más que Salud: Sostenibilidad y Territorio

Este proyecto, desarrollado por el Semillero de investigación SITAB (Turismo, Alimentos y Bebidas) del Centro de Servicios y Gestión Empresarial, va más allá de los beneficios nutricionales, impulsando un modelo con propósito:

  • Economía Local: Transforma una especie subutilizada en un ingrediente de alto valor, impulsando la economía rural y la soberanía alimentaria.
  • Bajo Impacto Ambiental: Crece espontáneamente sin requerir cultivos intensivos ni agroquímicos, reduciendo la huella ecológica del producto final.
  • Identidad Alimentaria: Promueve una panadería con identidad local, conectando al consumidor con la biodiversidad del territorio andino.

🚀 Un Futuro Funcional y Sostenible

La incorporación de esta fibra local abre las puertas al desarrollo de nuevas líneas de productos diferenciados, como panes artesanales con mezclas funcionales, alimentos con denominación de origen y opciones con menor índice glucémico.

¡Te invitamos a explorar el documento completo!

Descubre cómo el humilde diente de león está forjando un modelo de panificación más saludable, tecnológicamente estable y ambientalmente responsable.

POSTERIOTECA 2025: Los 10 Retos Cruciales de la Hotelería en Medellín Revelados por la Investigación Formativa SENA

POSTERIOTECA 2025: Los 10 Retos Cruciales de la Hotelería en Medellín Revelados


💡 Un Diagnóstico Vital para el Sector

El futuro de la hotelería exige no solo pasión por el servicio, sino también una profunda comprensión de sus desafíos internos. Por eso, nos complace presentar la POSTERIOTECA 2025, una colección de pósteres de Investigación Formativa que funciona como un termómetro sobre las problemáticas más apremiantes del sector en Medellín.

Este valioso compendio ha sido desarrollado por los aprendices del programa Coordinación en Servicios Hoteleros del SENA, en el marco del Semillero de Investigación Turismo, Alimentos y Bebidas - SITAB.

🔥 Los Tres Ejes de la Crisis Competitiva

La investigación, que empleó métodos descriptivos y cuantitativos (encuestas a aprendices e instructores), identifica patrones claros que impactan directamente la reputación y rentabilidad de los hoteles.

1. El Factor Humano y el Servicio Deficiente

  • El principal detonante del deterioro del servicio es la Atención del Personal (señalado por el 48.1% de los encuestados).
  • Existe una marcada Falta de humanización en los procesos hoteleros del centro de Medellín, donde el 66% de los huéspedes percibe un trato impersonal.
  • En El Poblado, el Incremento de quejas se debe, en un 61.5%, a la mala disposición del personal.
  • Desajuste en la calidad del servicio y personalización, limitando la mejora de la experiencia del huésped.

2. Obstáculos Operacionales y Tecnológicos

  • El Deterioro en la ventaja competitiva ligado a la coordinación deficiente entre departamentos, falta de capacitación y desconocimiento de procedimientos.
  • Hoteles de alta categoría enfrentan Saturación en la gestión de reservas por herramientas tecnológicas obsoletas.

3. Desafíos Estratégicos (Sostenibilidad y Estándares)

  • La Integración de prácticas sostenibles se ve frenada por la falta de conocimiento (46.6%).
  • Identificación de la Falta de estándares de calidad y Escasa cultura de mejora continua.

✅ Conclusiones y Propuestas: El Camino hacia la Competitividad

La gran fortaleza de la POSTERIOTECA 2025 es que no solo identifica problemas, sino que propone soluciones prácticas y basadas en la innovación. Entre las recomendaciones más destacadas se encuentran:

  • Capacitación Continua: Estrategia de mejora urgente, enfocada en procesos y en habilidades blandas (empatía).
  • Inversión Tecnológica Estratégica: Implementar un PMS moderno, integrar plataformas como la propuesta "Evoluciona 360" y adoptar herramientas como CRM para la personalización.
  • Humanizar la Cultura: Redefinir la cultura organizacional centrada en el bienestar del talento humano y el trato personalizado.

📢 ¡Descargue la POSTERIOTECA 2025 y Transforme su Gestión!

Si usted es un gerente hotelero, un docente o un aprendiz que busca transformar la calidad y la eficiencia en el sector, este es su recurso indispensable.

La Gastronomía: De la Receta al Laboratorio. Innovación con Base Científica

Blog Post: Presentación de Documento de Gastronomía Científica

La Gastronomía: De la Receta al Laboratorio. Innovación con Base Científica

¿Alguna vez se ha preguntado qué sucede realmente a nivel molecular cuando carameliza un azúcar, emulsiona una salsa o fermenta un pan? La gastronomía va mucho más allá de una simple técnica o arte: es una disciplina compleja y multidisciplinaria que entrelaza ciencia, cultura y técnica.

¡Descubra la ciencia detrás de la cocina!

Nos complace presentarles el documento:

"LA GASTRONOMÍA COMO CIENCIA INNOVACIÓN GASTRONOMICA CON BASE CIENTIFICA"

Esta valiosa cartilla fue desarrollada por el Semillero de Investigación de Turismo, Alimentos y Bebidas (SITAB) del SENA, perteneciente al Centro de Servicios y Gestión Empresarial, y busca visibilizar la importancia de la cocina como ciencia aplicada al servicio de la sociedad.

Un Viaje de lo Ancestral a lo Científico

El documento explora el fascinante viaje de la cocina, desde las técnicas ancestrales, que se basaban en la observación y la sabiduría empírica, hasta la integración del pensamiento científico. Hoy en día, la gastronomía se ve profundamente influida por la química, la física, la nutrición y la microbiología, que nos ayudan a comprender los procesos que ocurren en cada cocción.

Este cruce se evidencia en el surgimiento de la Gastronomía Molecular, que aplica el método experimental a la cocina, convirtiendo el espacio culinario en un verdadero laboratorio para transformar ingredientes, crear nuevas texturas y generar experiencias sensoriales.

El Cocinero Investigador: Transformación con Propósito

El texto redefine el rol del profesional culinario, quien se convierte en un "cocinero-investigador". Su trabajo no solo consiste en dominar técnicas, sino en integrar conocimientos científicos y sensibilidad cultural para diseñar platos que:

  • Nutren el cuerpo con propuestas funcionales y equilibradas.
  • Activan la mente al despertar la curiosidad y la creatividad.
  • Transforman la sociedad al promover la sostenibilidad, rescatar saberes ancestrales y fortalecer la identidad territorial.

Impacto y Beneficios Clave

Al entender la cocina con rigor científico, podemos lograr un impacto medible en diversos niveles. El enfoque investigativo impulsa la innovación con memoria, lo que permite la creación de propuestas saludables, sostenibles y con un profundo sentido cultural. Además, promueve el reconocimiento profesional y académico de la gastronomía, y fortalece las economías locales al valorar ingredientes autóctonos.

¡Revise el documento completo y explore cómo la ciencia, el arte y la tradición se entrelazan para construir el futuro de la alimentación!

Previsualización del PDF:

¡Inscríbete Ahora! Técnico en Operación de Eventos: Tu Futuro Profesional en 2026

 

🥳 ¡Inscríbete Ahora! Técnico en Operación de Eventos: Tu Futuro Profesional en 2026

¿Te apasiona la organización, la logística y crear experiencias memorables? ¡Esta es tu oportunidad! El Centro de Servicios y Gestión Empresarial del SENA abre inscripciones para el programa presencial Técnico en Operación de Eventos en la convocatoria 2025.

🗓️ Detalles Clave de la Formación:

  • Programa: Técnico en Operación de Eventos.
  • Modalidad: Presencial.
  • Sede de Formación: IUSH.
  • Jornadas Disponibles:
    • Mañana: 06:00 a 12:00 M.
    • Tarde: 12:00 a 6:00 PM.
  • Duración Total: 12 meses (6 meses de etapa lectiva y 6 meses de etapa productiva).

🔔 ¡No te Quedes Fuera! Fechas Importantes:

  • Plazo Límite de Inscripciones: Hasta el 17 de diciembre.
  • Gestión de Matrícula: A partir del 18 de diciembre.
  • Inicio de Formación: El 26 de enero de 2026 (Primer trimestre).

📋 Requisitos para la Matrícula:

Para asegurar tu cupo en este programa de alta demanda, ten a mano la siguiente documentación:

  1. Certificado de noveno grado aprobado.
  2. Fotocopia del documento de identidad ampliada al 150%.
  3. Si eres menor de edad, el documento de autorización de los padres.

En el Centro de Servicios y Gestión Empresarial, creemos que aquí se aprende, se sueña y se construye un futuro con oportunidades reales para todos y todas. ¡Prepárate para transformar tu pasión en una carrera exitosa!


👉 ¿Cómo Inscribirte?

Si tienes alguna inquietud adicional sobre el programa, puedes contactar a: cvanegasc@sena.edu.co


¡Te esperamos para empezar a operar los mejores eventos de tu vida profesional!

El Centro de Servicios y Gestión Empresarial Conmemora 30 Años de Servicio a Colombia

Celebración Histórica: 30 Años del Centro de Servicios y Gestión Empresarial

🥳 5 de Diciembre de 2025 🥳
El Centro de Servicios y Gestión Empresarial Conmemora 30 Años de Servicio a Colombia

Una Jornada de Fe, Gratitud y Compromiso

Hoy, 5 de diciembre de 2025, la gran familia del Centro de Servicios y Gestión Empresarial se reunió para conmemorar con orgullo y alegría sus 30 años de funcionamiento. Esta fecha histórica marcó una jornada de reflexión, integración y reafirmación de nuestro compromiso con la Formación Profesional Integral.

La celebración se inició puntualmente a las 9:00 a.m. con la Eucaristía de Acción de Gracias, un espacio solemne para agradecer los logros, la trayectoria y el impacto que el Centro ha tenido en miles de vidas y en el tejido productivo del país.

Brindis por la Historia y el Futuro Campesena

Posteriormente, en el Brindis Conmemorativo, la Dirección del Centro resaltó la evolución de nuestra misión. Se hizo énfasis en cómo, en el marco del último cuatrienio, el Centro de Servicios y Gestión Empresarial ha orientado sus programas de gestión, servicios y financieros al fortalecimiento de la Economía Popular y la Economía Campesina, reconociendo en estos sectores el motor de la equidad y la soberanía nacional.

"Estos 30 años nos demuestran que la gestión empresarial va de la mano con la gestión social. Hoy, más que nunca, somos el Centro que acompaña a la Colombia rural y popular, entregando herramientas de administración y servicio para la transformación del territorio."

La Comunidad Unida por la Formación

La jornada culminó con un vibrante espacio de Integración y Fraternidad, donde instructores, colaboradores y aprendices compartieron anécdotas, risas y la satisfacción de pertenecer a una entidad que deja huella. Fue un momento emotivo para reconocer que el éxito del Centro es el resultado de la pasión y el trabajo diario de cada persona que integra esta comunidad.

A todos los que hicieron parte de esta gran celebración: ¡Gracias por su asistencia y por escribir con nosotros estas tres décadas de historia!

¡Por 30 años más de Formación para la Vida, el Trabajo y la transformación productiva de Colombia!

🚀 ¡Hemos llegado a la meta! Celebraremos la Excelencia y el Compromiso

📸 Momentos Destacados de la Clausura Tecnoacademia 2025

Con el corazón lleno de orgullo y satisfacción, celebramos la culminación exitosa del ciclo 2025 de la estrategia Tecnoacademia. Desde inicios de este año, nuestros aprendices llegaron con la motivación de un sueño y grandes expectativas de aprendizaje, marcando el comienzo de una travesía que ha transformado sus vidas.

✨ Un Año de Trayectoria y Transformación

Esta travesía no solo ha estado llena de conocimientos técnicos, sino que también ha generado cambios significativos en cada uno de los participantes. Hemos sido testigos de su crecimiento no solo en lo académico, sino también en lo personal, familiar y social.

El pasado 4 de diciembre se llevó a cabo el evento de clausura de la estrategia Tecnoacademia. Fue una jornada emotiva y solemne en la que se reconoció el esfuerzo, la dedicación y la excelencia de nuestro talentoso capital humano SENA, culminando así un año completo de aprendizajes, retos superados y, lo más importante, ¡sueños cumplidos!

🏆 Reconocimiento a la Excelencia

El Centro de Servicios y Gestión Empresarial extiende una calurosa y sincera felicitación a los 55 aprendices que se destacaron de manera excepcional. Estos jóvenes sobresalieron entre los 688 estudiantes que forman parte de la estrategia, representando con orgullo a las 18 instituciones educativas con las cuales mantenemos alianzas estratégicas.

Su compromiso es un testimonio de la calidad y el futuro brillante que les espera.

¡Para todos ellos, deseamos muchísimos éxitos en sus futuros proyectos!

📣 ¡ATENCIÓN TECNÓLOGOS SENA! Pruebas TyT 2026: Actualiza tus datos y prepárate

Pruebas TyT 2026 - Actualización de Datos

¡ATENCIÓN TECNÓLOGOS SENA!

Pruebas TyT 2026: ¡Prepárate y asegura tu futuro!

Si eres aprendiz de nivel tecnólogo, esta información es fundamental para asegurar tu participación en las Pruebas TyT.

Si ya cuentas con el 75% de los juicios evaluativos aprobados de tu programa, es crucial que te prepares para la convocatoria de las Pruebas Saber Pro y TyT para el año 2026.

El primer paso y el más importante es la actualización de tus datos en Sofía Plus. Este proceso es indispensable para participar en la convocatoria de las pruebas y es responsabilidad del usuario mantener actualizada su información de registro y sus datos de contacto.

"El éxito no es un accidente, es trabajo duro, perseverancia, aprendizaje, estudio y, sobre todo, amor por lo que haces. ¡Prepárate hoy para que tu futuro sea imparable!"

¿Cómo actualizar tus datos de aprendiz en Sofía Plus?

Puedes realizar la actualización de tus datos siguiendo estos sencillos pasos desde tu rol de aprendiz:

  1. 1. Registro: Ingresa a Sofía Plus.
  2. 2. Datos básicos: Ve a la sección de datos básicos.
  3. 3. Diligencia: Diligencia la información solicitada por la página.
  4. 4. Actualizar: Selecciona el botón "Actualizar".
  5. 5. Finaliza: Finaliza haciendo clic en "Cerrar".

📧 NOTA IMPORTANTE: Solicitudes de cambio y actualización de documentos

  • Cambios en los datos de registro (nombre, número de identificación, fecha de expedición, etc.): Los contenidos en el documento de identidad vigente se deben solicitar adjuntando el documento de identidad vigente en un solo archivo PDF al siguiente correo electrónico.
  • Actualización de tu Tarjeta de Identidad (TI) a Cédula de Ciudadanía (CC): Deberás enviar tu cédula o contraseña escaneada al mismo correo.

Envía tus documentos a:

tyt9402@sena.edu.co

¡Recuerda! Mantener tus datos actualizados garantiza que recibas correctamente toda la información y puedas participar sin inconvenientes en las Pruebas TyT 2026.

Publicación para el Centro de Servicios y Gestión Empresarial.

30 Años de Trayectoria: El Centro de Servicios y Gestión Empresarial, Motor de la Productividad Nacional


El Comienzo de una Gran Historia

El 5 de diciembre, el Centro de Servicios y Gestión Empresarial celebrará con orgullo sus 30 años de funcionamiento. Tres décadas de historia marcadas por el compromiso irrenunciable con la Formación Profesional Integral y el desarrollo del talento humano que impulsa la economía colombiana.

Desde nuestra fundación, el 29 de noviembre de 1995, nacimos con la misión clara de ser el epicentro de la excelencia en áreas vitales como gestión empresarial, contenidos digitales, artes gráficas, hotelería, turismo, servicios personales, cocina, entre otros. Nos convertimos rápidamente en un referente, no solo en la formación de aprendices, sino también en el acompañamiento estratégico al sector productivo.

Un Hito de Transformación y Liderazgo

Celebrar 30 años es más que recordar fechas; es reconocer el impacto tangible que hemos generado. En estas tres décadas, el Centro ha sido la casa de miles de aprendices que hoy son líderes, innovadores y generadores de empleo. Nuestros programas han evolucionado al ritmo de las necesidades globales, manteniendo siempre el sello de calidad que distingue al SENA.

En este último cuatrienio, hemos asumido la responsabilidad histórica de orientar nuestra gestión y servicios hacia los motores de la Colombia rural y popular. El Centro de Servicios y Gestión Empresarial ha redoblado sus esfuerzos para capacitar y tecnificar a los actores de la Economía Campesina y la Economía Popular, reconociéndolos como la base para la soberanía alimentaria y la equidad territorial.

Nuestra oferta formativa se ha adaptado para:

  • Ofrecer herramientas de comercialización y asociatividad a pequeños productores rurales.
  • Capacitar a emprendedores de la Economía Popular en la formalización y el escalamiento de sus unidades productivas.
  • Forjar gestores del territorio que comprenden la vocación del campo y sus dinámicas productivas.

Donde la Gestión se Encuentra con el Territorio

Celebramos 30 años de formar técnicos y tecnólogos que acompañan el salto productivo del agro. El Centro es el punto de encuentro donde el conocimiento de la tierra se potencia con la gerencia sostenible, logrando que los productos de la Colombia profunda lleguen a los mercados con valor agregado, innovación y justicia social.

El Centro de Servicios y Gestión Empresarial agradece profundamente a nuestros aprendices, egresados, instructores y colaboradores: su compromiso con la Formación para la Vida y el Trabajo es el motor que nos permite construir una Colombia más equitativa.

“Treinta años de excelencia nos confirman que la inversión en el talento humano es el camino más seguro hacia el desarrollo sostenible. El Centro es, y seguirá siendo, un aliado estratégico para la competitividad del país.”

¡Que sigan los éxitos, y que viva la Formación Profesional Integral!


Transformando Vidas: 106 Aprendices del Centro de Servicios y Gestión Empresarial Reciben Reconocimiento de L'Oréal

Ayer fue un día de celebración y esperanza en el Centro de Servicios y Gestión Empresarial. Un total de 106 aprendices del Técnico en Peluquería recibieron un merecido reconocimiento de manos del programa Belleza por un Futuro de L'Oréal, marcando un hito significativo en su camino profesional y personal.

Este memorando de entendimiento, que ha demostrado ser un motor de cambio, tiene un objetivo poderoso: transformar la vida de hombres y mujeres a través del arte y el conocimiento de la belleza.

El programa Belleza por un Futuro de L'Oréal va mucho más allá de la capacitación técnica. Se trata de un compromiso integral donde la compañía, como líder y experta mundial en belleza, aporta su vasto conocimiento para empoderar a nuestros aprendices.

Este reconocimiento no solo valida las habilidades adquiridas, sino que también equipa a los participantes con la confianza y las herramientas necesarias para emprender y sobresalir en la industria. Cada uno de los 106 aprendices que culminó su formación está ahora listo para impactar positivamente su entorno y forjar un futuro prometedor.

¡Felicidades a todos los graduados! Su dedicación es una inspiración, y estamos seguros de que llevarán la excelencia y la innovación de L'Oréal a cada uno de sus proyectos.

“La belleza transforma, inspira y abre caminos. Hoy celebramos el talento que construye futuro.”

Momentos Destacados de la Ceremonia

🎄 ¡El Espíritu Navideño Iluminó el Complejo Central!


¡Ayer, 28 de noviembre, el Complejo Central se transformó en un mágico epicentro de celebración para darle la bienvenida oficial a la temporada navideña! La comunidad se reunió en un evento que combinó tradición, talento y el inconfundible ambiente de alegría que solo trae la Navidad.

La jornada estuvo marcada por la música, que llenó cada rincón del complejo con melodías festivas y contagiosas. Desde los clásicos villancicos hasta interpretaciones modernas, el sonido fue el motor que encendió el espíritu de quienes asistieron.

Uno de los momentos más esperados y conmovedores fue la celebración de la Novena de Aguinaldos. Familias, amigos y vecinos se unieron en oración y cánticos, recordando el verdadero significado de estas fechas.

Un punto central de la celebración fue la participación especial del Centro de Servicios y Gestión Empresarial, que ofreció una emotiva representación del Pesebre en Vivo. Con una puesta en escena cautivadora, los asistentes revivieron la historia del nacimiento y conectaron con la esencia más tradicional de la Navidad. Esta actividad se convirtió en el corazón simbólico de nuestro complejo.

La Navidad también es una época para dar y apoyar, y este evento fue el escenario ideal para que los emprendimientos de nuestros aprendices brillaran. Una colorida feria se instaló con productos únicos y elaborados con pasión: desde artesanías y decoración navideña hasta irresistibles propuestas gastronómicas.

  • ¿Buscando un regalo especial? ¡Seguramente lo encontraste aquí!
  • ¿Antojos de temporada? Los sabores navideños estuvieron a la orden del día.

Esta iniciativa no solo ofreció opciones ideales para las compras de fin de año, sino que también reafirmó el compromiso del Complejo Central con el talento y la economía de la comunidad.

El evento de ayer fue un recordatorio del poder de la unión y el espíritu comunitario. El Complejo Central no solo encendió sus luces, sino también la llama de la esperanza y la alegría en todos los corazones.

¡Prepárense para un mes lleno de magia! 🥳

La Navidad se vive en comunidad, se enciende con la unión y se celebra con el corazón.

Producción de Centro - Servicios Personales





El Centro de Servicios y Gestión Empresarial abre sus puertas para que la comunidad disfrute de la Producción de Centro, una estrategia que permite a nuestros aprendices poner en práctica lo aprendido, ofreciendo servicios de calidad a precios accesibles.

📅 Detalles del evento

  • 📅 Fecha: Viernes 28 de noviembre
  • 📍 Lugar: Ambiente 408 – Torre Norte
  • 🕗 Horario: 8:00 a.m. a 4:00 p.m.

✂️ Servicios disponibles

  • ✂️ Corte femenino y masculino
  • 💆‍♀️ Tratamientos y relajación capilar
  • 🎨 Color, alisados y cepillados
  • ✨ Lifting de pestañas, cejas y barba

👉 Recuerda agendar tu cita antes del jueves 27 de noviembre a las 4:00 p.m., fecha de cierre de inscripciones.

¡Renueva tu look y vive la experiencia SENA!

Reconocimiento a la Innovación: El Centro de Servicios y Gestión Empresarial Exalta el Talento de sus Aprendices

El Centro de Servicios y Gestión Empresarial del SENA reafirmó su compromiso con la excelencia y la innovación al llevar a cabo un emotivo reconocimiento a los aprendices más destacados del Programa de Articulación con la Educación Media.

En cumplimiento del Acuerdo 007 de 2012 – Reglamento del Aprendiz SENA, el pasado 25 de noviembre de 2025, el Comité de Evaluación y Seguimiento de Aprendices del Centro de Servicios y Gestión Empresarial celebró una ceremonia especial para exaltar a los jóvenes que se destacaron por la presentación de proyectos productivos innovadores y creativos, contribuyendo al fortalecimiento de la formación técnica en Colombia.

🌟 Un Reconocimiento al Compromiso Colectivo

El evento reconoció no solo el talento individual de los aprendices, sino también el esfuerzo conjunto de los actores que hacen posible este proceso formativo:

  • Secretarías de Educación
  • Instituciones Educativas
  • Instructores
  • Aprendices

Los proyectos reconocidos representaron diversas especialidades técnicas:

  • Integración de Contenidos Digitales
  • Animación Turística
  • Emprendimiento y Fomento Empresarial
  • Preprensa Digital para Medios Impresos
  • Programación de Software
  • Asistencia Administrativa
  • Sistemas Teleinformáticos
  • Gestión de Recursos Humanos
  • Operación de Eventos
  • Elaboración de Audiovisuales
  • Cocina

🤝 Fortaleciendo la Articulación Educativa

Este reconocimiento demuestra el compromiso del SENA con la excelencia académica, la innovación y el desarrollo integral de los jóvenes. Gracias a la articulación entre la educación media y la formación profesional integral, el Centro de Servicios y Gestión Empresarial impulsa proyectos que preparan a los estudiantes para liderar y emprender en el futuro.

¡Felicitaciones a todos los aprendices e instructores por inspirar el futuro de la formación técnica en el país!

“Cuando se reconoce el talento, se ilumina el camino. Cuando se acompaña el proceso, se transforma un destino.”