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Centro de Servicios y Gestión Empresarial

Guía de Nutrición para Aprendices y Comunidad del Centro de Servicios y Gestión Empresarial

Alimentación Consciente

Combustible para tu Mente: Nutrición y Ansiedad

Lo que comes hoy es el pensamiento de mañana. En el Centro de Servicios y Gestión Empresarial, optimizar tu dieta es optimizar tu rendimiento profesional.

1. Frutos Secos (Nueces y Almendras)

Ricos en grasas saludables y vitamina E. Un puñado a media mañana previene la fatiga cognitiva y mantiene estables los niveles de glucosa.

2. Arándanos y Frutos Rojos

Potentes antioxidantes que protegen a las neuronas del estrés oxidativo causado por largas jornadas de estudio frente a pantallas.

3. Chocolate Negro (>70%)

Contiene flavonoides que mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y liberan endorfinas, reduciendo la percepción del estrés inmediato.

4. Proteína de Calidad

El huevo y las legumbres aportan los aminoácidos necesarios para que tu cerebro fabrique dopamina y serotonina de forma natural.

⚠️ El Enemigo Invisible: El Azúcar Refinado

El consumo de bebidas azucaradas y harinas blancas provoca picos de insulina seguidos de caídas bruscas de energía. Esto el cerebro lo interpreta como una crisis, disparando señales de ansiedad e irritabilidad.

¿Has notado cómo te sientes 30 minutos después de un snack muy dulce?

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